ストア案内

ショップ案内shop info

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　販売店ご案内　

　　　　　　　・渡部養蜂場ヤフーショッピング店　　　　
　　　　　　　・ Aコープハトマート山越店(Aコープ西日本)（松山市山越町）
　　　　　　　・太陽市(JAえひめ中央)　（松山市湊町）　
　　　　　　　・マックスバリュ平田店) 　（松山市平田町）

　　　　　　　　渡部農園生産「松山長なす」「大根」は、当ページの下段をご覧ください
　　　　　　　金時草、現在販売中です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

渡部養蜂場ヤフーショッピング店　お支払い方法

　クレジットカード決済。取り扱いカードは以下のとおりです。

「Yahoo!ショッピングあんしん取引」が適用されます。

・五千円以上のご購入は配送料無料　　海外への発送は行っておりません。

ハチミツの効用
① 天然はちみつは、栄養化が高く、ビタミン、ミネラルの補給にすぐれていますし、カリウムも豊富なため、慢性疲労や発育不良、さらには高血圧などの心臓障害にも良いといわれています。
② 殺菌力があり、火傷、怪我、口内炎、咳、便秘、下痢、風邪などに効果があり、砂糖より甘いがカロリーは砂糖よりも低く、しかも吸収性が高いため、ダイエットにもすぐれた効果を発揮します。
③ ハチミツは昔から、体調を整え、胃腸を丈夫にし、子供の発育を促進したり、腸を整えて下痢を少なくしたり、気管支炎、肺炎、中耳炎、結核炎、できもの、口内炎、といった感染症にかかりにくくするなどの薬効があるといわれています。
　(「ミツバチが泣いている」～天然ハチミツを探せ～p41　上之二郎著　集永社インターナショナル刊 2003.9.10)

日本ミツバチの飼育箱

　　　　　　日本ミツバチの飼育箱（重箱二段）　　　三段目を継ぎ足し　
　　　　　　　　
分蜂の取り入れは重箱二段を使用し、数ヶ月後には巣箱の空間が狭くなるので三段、四段と継ぎ足します。蜜原の多いエリアでは一ヶ月後位には三段目を継ぎ足します。市街化区域には蜜原が結構沢山あります。三段目の重箱には持ち上げ用の取ってを付けています。蜜が詰まった巣箱は重量があるため作業上、継ぎ足しは四段までが限界となります。
　　
材料　……　杉板：厚さ25㎜　一段の大きさ：内径255㎜・容積12ℓ（タテ・ヨコ280㎜×高さ180㎜）巣門高　6㎜(開口部
　　　　　　15.3平方ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙ)　全てネジ止め（上蓋・底板は合板12㎜）
分蜂群確保のポイント　……　永住するために最適なすみかと判断してもらえる巣箱(容量、巣門開口部面積)を提供することが
　　　　　　　　　　　　　　大切であり、当養蜂場では重箱二段24ℓの容量、開口部15.3平方ｾﾝﾁﾒｰﾄﾙの巣箱を先ず提供し
　　　　　　　　　　　　　　ています。内壁に蜜蝋を塗り、更に大さじ一杯のはちみつを塗り、30度位の焼酎を霧吹きでか
　　　　　　　　　　　　　　けます。開花したｷﾝﾘｮｳﾍﾝ(ﾈｯﾄで覆う)を巣箱前にｾｯﾃｨﾝｸﾞし分蜂群の飛来を待ちます。　

キンリョウヘン　……　中国南部原産の東洋蘭の一種。キンリョウヘンは人には感じられない香りで日本ミツバチを誘引しま
　　　　　　　　　　　す。分蜂が始まる数日前から偵察蜂は営巣に適する場所を見つけるためにキンリョウヘンを目指して
　　　　　　　　　　　飛来を繰り返します。全ての偵察蜂が本隊に合流するため一旦引き揚げると、その後15～25分もすれ
　　　　　　　　　　　ば再び本隊を連れて飛来します。目測を誤って上空を通過することがたまにありますが、暫くすると
　　　　　　　　　　　戻ってきます。分蜂は天気の良い10～15時頃の時間帯に起こります。
　　　　　　　　　　　　　

　キンリョウヘン　室内に取り入れ（2月上旬）　　　2月末　　　　　　　キンリョウヘンに分蜂群の飛来　
　4～1月の間は屋外で栽培

　
　　当地の桜開花日にあわすことができました　　　　　　　　　　誘引剤に分蜂群の飛来
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飼育場へ移転し越年できるよう飼育します
はちみつ
はちみつはミツバチが花を訪れ、持ち帰った花粉を巣房内に蓄え熟成したものです。
ミツバチは訪花の際、花蜜のみならず花粉の採取も行います。花粉は植物の雄性精細胞であり、酵素を含むタンパク質を豊富に含有するため、ミツバチは窒素源の食糧として利用しています。花粉の表面にはアミラーゼなどの酵素(表在酵素)が存在します。ハチミツ中には花粉が常に混入しているため、花粉由来の酵素も存在します。これに加えて、ミツバチが花粉を含んだ花蜜を蜜胃に貯めて巣房に持ち帰る時にミツバチ由来の酵素が混入することになります。はちみつはこれらの酵素によって成分が変化した糖液であり、巣房に貯える際に風乾させ、高糖度にすることで保存性を高めたものです。(「蜂蜜の限外ろ過膜処理プロセスの開発に関する研究」p7伊藤新次 2010.6)

渡部養蜂場の「松山長なす」栽培圃場（松山市）　品種;松山長なす　

　松山市が認定する「まつやま農林水産物ブランド」にも選ばれており、食味はやわらかく・美味　!　
　朝夕の寒暖差のある標高の高い高縄山麓で生産している当農園のブランド商品　!　

　
24～25本入(1本32～38ｃｍ)/1箱3,000円(送料別)　　　　　　　　　　　　　　　　コンパニオンプランツ
圃場作業場にて箱詰め発送　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　トンネル栽培　　　　　　　　　　　　　　　　　圃場周囲のソルゴーの役目は防風・防虫

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金時草　　

　　圃場作業場にて箱詰め・発送（ｸｰﾙ宅急便）・直売　　　　　　圃場給水設備(水道・ｴﾝｼﾞﾝﾎﾟﾝﾌﾟ２系統装備)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苗　床　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　不織布ベタ掛け

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　ホウレンソウ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大根

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　タマネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スティックセニョール
　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　オクラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大玉トマト(桃太郎)

　　　　　
　　　　　　　　　　　ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　金時草(ｱﾝﾄｼｱﾆﾝが含まれ、抗酸化作用有り)
　

　　　　　　　　　　　　ズッキーニ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スイカ

ホウレンソウ(路地)　とても甘く、栽培地の気候風土がおりなす逸品　　　　　　　空中栽培のカボチャ

　　　　　　　　　　チンゲン菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　春菊
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　スティックセニョール(茎ブロッコリー)
　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　小松菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大　根

　　　　　　　　　　　　　　　　　人気商品の甘酢たくあん　Aｺｰﾌﾟﾊﾄﾏｰﾄ山越店　

　

耐病総太りダイコン……肌は白くてツヤがあり、青首とのコントラストが美しい
それぞれ圃場内で洗浄・袋詰めし商品化／年末・年始用として新鮮市へ直送／新鮮さが大好評
栽培に気候風土が適し食感は甘く・柔らかい　大根(耐病総太りダイコン)は渡部農園(代表者;渡部俊次)のブランド品のひとつ

　中国野菜の中ではビタミンA(βカロテン)の含有量がいち　　　　　イタリアンパセリ　２月期
　ばん多く、100ｇあたり2200μｇ含まれます。２月期　

　
ウリ坊が圃場横の河に水を飲みにやってきました。三兄弟のうちの二匹。猿、鹿、ハクビシンなど何でも出没します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(2017.7)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　